家庭版自制焖锅材料:白茄(可用其他茄子代替)500克,青红杭椒各15克,鲜五花肉50克,焖锅是什么,洋葱丝50克。调料蚝油25克,辣子酱10克,荆沙西辣酱10克,味精5克,胡椒粉3克,生粉20克,姜丝、蒜片各2克,美较鲜酱油5克,鲜鱼汤150克,鸡蛋糊200克,色拉油1000克。
干锅焖仔茄的做法:
1、将白茄去皮切成约1厘米宽、5厘米长的滚刀块,三汁焖锅的特色,粘上干生粉挂全蛋糊,青红椒切成马耳朵形备用。
2、锅内下油,将白茄块中火炸成外酥里嫩成金黄色捞出备用。
3、锅中放10克色拉油烧热后,下入洋葱丝,炸出香味后盛入干锅中垫底。
4、将鲜五花肉切成0.2厘米宽、6厘米长的片,入锅中煸香,三汁焖锅视频,放辣子酱、西辣酱、酱油、蒜片、姜丝提味,放入鲜鱼汤大火煮开后,将炸好的茄子放入汤*火烧2分钟,鲜鱼汤调和作料后,山东焖锅,放入蚝油、味精、胡椒粉调味同茄子翻炒均匀,较后点缀青红椒上桌即可。
鲜鱼汤的做法:鲩鱼500克、猪油150克、姜片5克,将鲩鱼宰杀治净、剁成块,入油锅中中火炒5分钟,再用120摄氏度的开水*火煮制10分钟至汤浓成白色,打掉浮末即可。
三汁焖锅*店的创业者要对焖锅连锁特许商进行特许经营资质审查。国家内贸部的《商业特许经营管理办法试行》*十七条规定:“特许者开展经营活动时应按本规定*十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案”。因此,投资*者应该向焖锅连锁特许商索要并审查其备案资料,以确定其合法性。
三汁焖锅*店的创业者对焖锅连锁特许商的企业品牌**度进行准确评估。如今目前,我国的连锁*经营正处于高速发展阶段,机会与风险并存,投资者既可能从中发掘出令人惊喜的金矿,也可能掉进险恶的陷阱。如何选择一家优良的焖锅连锁特许商,成了欲*焖锅业连锁店的中小投资创业者的成败关键。优良的焖锅连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织,使各连锁店能高效运转。具体可从以下方面评价:是否有健全的财务管理系统,完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。