酸辣粉制作方法_北京酸辣粉_粉丝帮酸辣粉*

数十种名贵药科学配置，二十多种调料精心搭配，辅以红油配制酱汁，易记酸辣粉集生态、健康、够味、时尚于一碗，色香味俱全，'酸得流口水，辣得有回味'恰如其分，色香味美、口感绵长，微辣、中辣、重辣、变态辣……无论你是小清醒还是重口味，统统给你拿下;嗜辣、好酸、喜甜、偏麻……多种调料随心配，总有一款对你胃。

粉丝帮酸辣粉主打'酸辣粉'，另有卤品、凉粉、凉皮、关东煮等特色小吃美食凑'热'闹，有人喜欢旺辣款，有人钟情高冷款，还有人就想着兼得之，这不，易记懂你，喜欢哪款点哪款!

麻辣烫和酸辣粉的区别，主要体现在以下几个方面：

　　用餐方式不一样：麻辣烫，以菜品自己选为主，品种丰富，荤菜、素菜、豆制品、粉丝、面条等等，北京酸辣粉，只要喜欢，酸辣粉制作方法，都可以加入其中，然后交由老板煮制，酸辣粉，则较单一，菜品一般固定，点单之后只要坐等几分钟，即可。

　　风味口感不一样：麻辣烫，味型丰富，可麻辣、可鲜香，可骨汤，食辣或不食辣、辣的程度，食客都可按照个人需求进行多样化选择。而酸辣粉，名副其实，就是酸和辣两种口感，合二为一，口味比较单一。

　　消费水准不一样：麻辣烫，价格因所选食材的数量及荤素不同，而有明显的差异，一般在10-30元之间，区间变化较大。而酸辣粉，酸辣粉的做法，以份计算，价格则较为固定，一般在6-8元之间，价格变化不大。

　　至此，通过小编的以上详细介绍，相信大家已经对麻辣烫和酸辣粉的区别心中有数了。麻辣烫和酸辣粉，身为传统的地域美食，都是源起于地摊式贩卖，现往品牌化经营发展，各有特色，各有千秋，不相伯仲。如果选择小成本投资，那么，麻辣烫和酸辣粉都属于本小利大、收益相对快速、性价比较高的项目，只需根据个人喜好、依照自身条件选择即可。