冒菜*_鼎辉餐饮_冒菜 *店

冒菜很多人会把它跟麻辣烫混为一谈，冒菜*费，其实两者还是存在很大的区别的。下面冒菜*小编就为大家讲讲它们的区别都有哪些！ 首先我们先来说说它们的相同点，就是基本都是麻辣口味，都是通过火锅底料煮制的，在食材的使用上面也是差不多的，像有藕片、土豆片、青笋、牛肉等等。而不同点就是它们的成品形式不一样，冒菜是用容器把所有材料装着放到锅里煮熟的，麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串，成都那边又叫做串串香。 另外这两者的消费水平也是不一样的，冒菜是一人一份的卖的，大概人均20元不到就能吃饱；而麻辣烫是按照串数来算钱的，人均消费相对冒菜要高一些，当然它也更适合当宵夜来吃。 成都冒菜*店负责人告诉我们它们两者的就餐形式也不同，麻辣烫类似于正餐经验面积要求大，冒菜对于经验面积就没有太多的要求，投资成本也不算很高。